Pamela Reyes Troncoso, nutricionista con una amplia trayectoria profesional y sólida formación académica, especializada en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad mediante una atención personalizada.
Servicios
Atención Presencial • Online
Atención personalizada para niños (desde los 5 años), adolescentes, adultos, embarazadas y adulto mayor.
🍎 Primera Consulta Nutricional
- Se realiza Evaluación de Composición Corporal completa, a través de InBody 120: método Segmental Directo de Análisis de Impedancia Bioeléctrica de Multi-frecuencia.
Mide: peso (kg), masa muscular (kg), masa grasa (kg), % de grasa, metabolismo basal (kcal), IMC, relación cintura/cadera, nivel de grasa visceral, agua corporal total, proteínas, minerales, análisis de masa magra y masa grasa por segmentos, historial de composición corporal, impedancia de cada segmento y frecuencia.
Este informe de InBody se envía al e-mail vía digital, y se explica de manera completa y detallada. - Se revisan los exámenes, o se solicitan si es necesario.
- Elaboración, entrega y explicación de Plan de Alimentación personalizado, de acuerdo a requerimientos, condiciones y/o patologías, actividad física, estilo de vida, preferencias alimentarias y antecedentes individuales.
- Envío de recetas de preparaciones (guisos, postres, salsas, etc.), ideas para menú diario y semanales.
✔ Tratamientos Nutricionales
- Sobrepeso y obesidad
- Resistencia a la insulina
- Diabetes Mellitus
- Hipertensión Arterial
- Colesterol elevado
- Triglicéridos elevados
- Hígado graso
- Lipedema
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Sibo
- Aumento de masa muscular
✔ Intolerancias y Patologías Digestivas
- Reflujo gastroesofágico
- Intolerancia a la lactosa
- Enfermedad celíaca
- Menor Sensibilidad al gluten
- Colon irritable
- Colitis ulcerosa
- Diverticulitis
- Intolerancia a la fructosa
- Sibo
📈 Controles Nutricionales
Controles a partir de la segunda asistencia:
- Evaluación de Composición Corporal completa en InBody, se envía al mail, se analiza el historial comparando con resultados anteriores, y evaluando de acuerdo al seguimiento del plan de alimentación.
- Indicaciones individuales, entrega de recetas y/o planes e indicaciones especiales como: vacaciones, eventos sociales, viajes, cumpleaños, fechas especiales, etc.
- Pautas de alimentación especiales para eventos como Semana Santa, Fiestas Patrias, Navidad y Año Nuevo, guisos otoño-invierno, recomendaciones verano, etc.
- En cada consulta integro herramientas de Psiconutrición y coaching nutricional, adaptándolas a las necesidades, objetivos y etapa de cambio de cada paciente. Nutrición + Psiconutrición + Coaching Nutricional: un acompañamiento personalizado para lograr cambios sostenibles en el tiempo.
Y por lo mismo es importante asistir a los controles, lo hayas hecho bien o regular, ya que de esta forma podré entregarte herramientas para continuar tu tratamiento y poder así llegar a un peso saludable, el cual es individual. Los controles pueden ser cada 3, 4 o 5 semanas.
Opcional: en los controles se puede hacer auriculoterapia para manejar la ansiedad. Está incluido en tu tratamiento, en caso de querer hacerlo.

🎯 Alta Nutricional
El alta se realiza de manera progresiva en 3 a 5 controles en los que, además de realizar Evaluación de Composición Corporal, voy incorporando diferentes alimentos y preparaciones que fueron restringidas al comenzar el tratamiento. Al dar el alta se incorporan en una cantidad y frecuencia para que se mantenga el peso logrado.
Objetivos para el alta:
- Normalizar exámenes que se hayan encontrado alterados al momento del ingreso.
- Llegar a un peso saludable conversado con el paciente.
- El objetivo más importante es que cada paciente al momento del alta sepa manejar su alimentación en las diversas situaciones a que se ve enfrentado, tanto sociales (cumpleaños, matrimonios, after office) como periodos de estrés, duelos, vacaciones, viajes y emociones en general asociadas a la comida.
Siempre todo paciente me puede escribir consultando dudas, de lunes a domingo, incluido feriados.
Controles post alta, es decir, mantención: según lo vaya necesitando cada paciente, cada 3, 6 o 12 meses. Independiente de esto, siempre me pueden escribir para resolver dudas.
Fono y WhatsApp para horas, consultas y resolver dudas: +56 9 9889 8332
Entre controles me puedes enviar WhatsApp ante cualquier duda, incluso fin de semana.
🏢 Otros Servicios Profesionales
- Creación de videos y reels con contenido nutricional para marcas y empresas: desarrollo de contenido audiovisual educativo y de divulgación nutricional para redes sociales, productos alimentarios, suplementos y marcas vinculadas a la salud y el bienestar.
- Charlas de nutrición y salud para empresas: actividades educativas para promover hábitos saludables, bienestar y calidad de vida en los equipos de trabajo.
- Charlas y talleres de educación alimentaria y nutricional para la comunidad: dirigidos a juntas de vecinos, centros de madres, organizaciones comunitarias, agrupaciones de adultos mayores, municipios y otras instituciones o agrupaciones sociales interesadas en promover hábitos de alimentación saludable y mejorar la calidad de vida de las personas.
- Charlas y talleres de educación alimentaria para colegios: instancias educativas adaptadas a estudiantes, docentes, apoderados y comunidades escolares.
- Asesoría en contenido nutricional para sitios web y plataformas digitales: creación, revisión y actualización de contenidos nutricionales con respaldo científico, adaptados al público objetivo de cada proyecto.
- Asesoría nutricional para marcas y empresas: apoyo profesional en el desarrollo y la comunicación de contenidos relacionados con nutrición, alimentación saludable y bienestar.
- Entrevistas y participación en radio y televisión: colaboración como profesional experta en nutrición para programas, entrevistas y espacios de divulgación.
- Evaluaciones de composición corporal con InBody para empresas: evaluación de la composición corporal en actividades de promoción de la salud y bienestar laboral.
- Elaboración de informes nutricionales especializados: informes técnicos y profesionales según los requerimientos de empresas, instituciones y otros proyectos vinculados a la nutrición.

📌 Información Importante
Pacientes FONASA: El bono se puede comprar en la consulta mediante la huella digital o en la página web de Fonasa utilizando Clave Única.
Pacientes ISAPRE y Particulares: Las prestaciones nutricionales son reembolsables mediante boleta (por indicación de la Superintendencia de Salud). Consulta directamente por valores y promociones para pacientes antiguos.
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Atención de lunes a viernes de 08:00 a 20:00 hrs.
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